みやこ~みやこ名水めぐり~

みやこ~みやこ名水めぐり~

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いにしえ息づく京は常に水とともにあり―― 【柳の水】 創業明治3年、京の黒染屋・柊屋新七さんが染に使用 【滋野井】 生麩の老舗・麩嘉さんが仕込み水として使用 【鶴寿井】 新撰組壬生屯所跡(八木家)に現存し、御菓子司・鶴壽庵さんの御菓子作りの土台となっている 水とそれらにまつわる歴史や逸話・伝統工芸とを絡め「見て」「読んで」「行って」「買って」「体験して」楽しめる本となっております。 備考…レターパックライトにて発送いたします

いにしえ息づく京は常に水とともにあり―― 【柳の水】 創業明治3年、京の黒染屋・柊屋新七さんが染に使用 【滋野井】 生麩の老舗・麩嘉さんが仕込み水として使用 【鶴寿井】 新撰組壬生屯所跡(八木家)に現存し、御菓子司・鶴壽庵さんの御菓子作りの土台となっている 水とそれらにまつわる歴史や逸話・伝統工芸とを絡め「見て」「読んで」「行って」「買って」「体験して」楽しめる本となっております。 備考…レターパックライトにて発送いたします